Set 4 Cutite Macelarie | Dezosare, Filetare si Transare, Otel Carbon

Set 4 Cutite Macelarie | Dezosare, Filetare si Transare, Otel Carbon

Descriere produs

Completeaza echipamentul pentru pregatirea carnii cu acest set de 4 cutite de macelarie, conceput pentru operatiuni de dezosare, filetare, transare si portionare.

Setul reuneste patru dimensiuni diferite de lama - 17 cm, 16 cm, 13 cm si 12 cm - pentru a putea alege cutitul potrivit in functie de tipul de lucru si de nivelul de precizie necesar.

Este potrivit pentru macelarii, carmangerii, gospodarii, HoReCa si pentru utilizatorii care pregatesc frecvent carne, inclusiv pentru transarea porcului si pregatirea carnii de porc.

Cutitele sunt prevazute cu lame forjate din otel carbon, cu grosime de aproximativ 3 mm, iar manerele din ABS, in culoare verde, sunt concepute pentru o prindere stabila si confortabila in timpul utilizarii.

Caracteristici principale

• Set format din 4 cutite de macelarie
• 1 cutit pentru dezosare si filetare cu lama de aproximativ 17 cm
• 1 cutit pentru dezosare si filetare cu lama de aproximativ 16 cm
• 1 cutit pentru dezosare si filetare cu lama de aproximativ 13 cm
• 1 cutit pentru transare si portionare cu lama de aproximativ 12 cm
• Lame realizate din otel carbon
• Constructie forjata
• Grosime lame: aproximativ 3 mm
• 3 cutite cu lama curbata pentru dezosare si filetare
• Dimensiuni diferite pentru mai multa versatilitate
• Manere realizate din ABS
• Culoare manere: Verde
• Potrivite pentru transare, dezosare, filetare si portionare
• Recomandate pentru macelarii si carmangerii
• Potrivite pentru transarea porcului
• Ideale pentru utilizare frecventa

4 dimensiuni pentru diferite etape de lucru

Fiecare cutit are o dimensiune si un rol diferit, astfel incat setul poate fi utilizat pe parcursul mai multor etape de pregatire a carnii.

Cutitele cu lame curbate de 17 cm, 16 cm si 13 cm sunt potrivite pentru dezosare si filetare, iar cutitul compact de 12 cm completeaza setul pentru portionare si operatiuni care necesita control suplimentar.

Setul poate fi utilizat pentru:

• Dezosare
• Filetare
• Transare
• Portionare
• Feliere
• Separarea diferitelor portiuni de carne
• Pregatirea carnii de porc
• Pregatirea carnii pentru gatire sau depozitare
• Operatiuni care necesita precizie si control

Cutit pentru dezosare si filetare - lama 17 cm

Cutitul cu lama curbata de aproximativ 17 cm ofera un echilibru bun intre lungime si manevrabilitate.

Forma sa este potrivita pentru urmarirea conturului bucatilor de carne, fiind utila in operatiunile de dezosare, filetare si transare.

Specificatii:

• Lungime totala: aproximativ 29 cm
• Lungime lama: aproximativ 17 cm
• Grosime lama: aproximativ 3 mm
• Forma lama: Curbata
• Constructie lama: Forjata
• Material lama: Otel carbon
• Material maner: ABS
• Culoare maner: Verde

Lungimea de 17 cm ofera o suprafata de lucru generoasa, pastrand in acelasi timp un nivel bun de control.

Cutit pentru dezosare si filetare - lama 16 cm

Cutitul cu lama de aproximativ 16 cm este potrivit pentru operatiunile care necesita precizie si manevrabilitate.

Lama curbata faciliteaza lucrul in jurul diferitelor portiuni de carne si permite realizarea miscarilor controlate in timpul dezosarii si filetarii.

Specificatii:

• Lungime totala: aproximativ 27 cm
• Lungime lama: aproximativ 16 cm
• Grosime lama: aproximativ 3 mm
• Forma lama: Curbata
• Constructie lama: Forjata
• Material lama: Otel carbon
• Material maner: ABS
• Culoare maner: Verde

Este o dimensiune versatila, potrivita pentru utilizarea frecventa in pregatirea carnii.

Cutit pentru dezosare si filetare - lama 13 cm

Pentru operatiunile care necesita mai multa precizie, setul include un cutit compact cu lama curbata de aproximativ 13 cm.

Dimensiunea mai redusa permite o manevrare usoara si un control bun asupra miscarii.

Specificatii:

• Lungime totala: aproximativ 27 cm
• Lungime lama: aproximativ 13 cm
• Grosime lama: aproximativ 3 mm
• Forma lama: Curbata
• Constructie lama: Forjata
• Material lama: Otel carbon
• Material maner: ABS
• Culoare maner: Verde

Este potrivit pentru dezosare, filetare si separarea controlata a portiunilor mai mici de carne.

Cutit pentru transare si portionare - lama 12 cm

Cel mai compact cutit al setului dispune de o lama de aproximativ 12 cm si este potrivit pentru portionare si pentru operatiunile in care este necesar un control atent.

Specificatii:

• Lungime totala: aproximativ 26 cm
• Lungime lama: aproximativ 12 cm
• Grosime lama: aproximativ 3 mm
• Constructie lama: Forjata
• Material lama: Otel carbon
• Material maner: ABS
• Culoare maner: Verde

Dimensiunea compacta il face practic pentru lucrarile de precizie si completeaza cele trei cutite cu lame curbate pentru dezosare si filetare.

Lame forjate din otel carbon

Toate cele 4 cutite sunt prevazute cu lame din otel carbon, cu o grosime de aproximativ 3 mm.

Constructia forjata si dimensiunile diferite permit utilizarea cutitelor pentru mai multe operatiuni specifice pregatirii carnii.

Avantaje:

• Constructie robusta
• Potrivite pentru utilizare frecventa
• Diferite lungimi pentru operatiuni specifice
• Posibilitatea intretinerii periodice a taisului
• Potrivite pentru macelarie si pregatirea carnii

Otelul carbon necesita o intretinere corespunzatoare. Dupa utilizare, cutitele trebuie spalate manual si uscate complet.

Manere ergonomice din ABS

Cutitele sunt prevazute cu manere din ABS, concepute pentru o prindere stabila si confortabila.

Forma manerelor contribuie la:

• Control mai bun in timpul utilizarii
• Manevrare confortabila
• Stabilitate in timpul operatiunilor repetate
• Prindere sigura in timpul pregatirii carnii

Toate cele 4 cutite au manere de culoare verde, oferind setului un aspect uniform.

Recomandat pentru macelarii si transarea porcului

Setul este potrivit pentru utilizatorii care au nevoie de cutite de dimensiuni diferite pentru pregatirea si portionarea carnii.

Recomandat pentru:

• Macelarii
• Carmangerii
• Gospodarii
• Transarea porcului
• Pregatirea carnii de porc
• Bucatarii cu volum ridicat de lucru
• Restaurante
• HoReCa
• Utilizare frecventa pentru pregatirea carnii

Specificatii tehnice

• Tip produs: Set cutite macelarie
• Numar piese: 4
• Numar cutite: 4
• Lungimi lame: aproximativ 12 / 13 / 16 / 17 cm
• Material lame: Otel carbon
• Constructie lame: Forjata
• Grosime lame: aproximativ 3 mm
• Material manere: ABS
• Culoare manere: Verde
• Utilizare: Dezosare, filetare, transare si portionare
• Destinatie: Macelarie / Carmangerie / Gospodarie / HoReCa

Continutul pachetului

• 1 x Cutit pentru dezosare si filetare, lama aproximativ 17 cm, lungime totala aproximativ 29 cm
• 1 x Cutit pentru dezosare si filetare, lama aproximativ 16 cm, lungime totala aproximativ 27 cm
• 1 x Cutit pentru dezosare si filetare, lama aproximativ 13 cm, lungime totala aproximativ 27 cm
• 1 x Cutit pentru transare si portionare, lama aproximativ 12 cm, lungime totala aproximativ 26 cm

Avantaje

• 4 cutite intr-un singur set
• 4 dimensiuni diferite ale lamelor
• 3 cutite cu lama curbata pentru dezosare si filetare
• Cutit compact pentru transare si portionare
• Lame forjate din otel carbon
• Grosime de aproximativ 3 mm
• Manere ergonomice din ABS
• Potrivit pentru transare si dezosare
• Potrivit pentru filetare si portionare
• Recomandat pentru macelarii si carmangerii
• Potrivit pentru transarea porcului
• Ideal pentru utilizare frecventa

Utilizare si intretinere

• Alegeti dimensiunea de cutit potrivita pentru fiecare operatiune.
• Spalati manual cutitele dupa fiecare utilizare.
• Utilizati apa calda si detergent bland.
• Uscati imediat si complet lamele dupa spalare.
• Nu depozitati cutitele umede.
• Nu se recomanda spalarea in masina de spalat vase.
• Depozitati cutitele intr-un loc curat si uscat.
• Intretineti periodic taisul printr-o metoda adecvata.
• Verificati periodic starea lamelor si a manerelor.

Avertizari de siguranta

• Cutitele au lame ascutite si trebuie manipulate cu atentie.
• Utilizati produsele numai pentru pregatirea alimentelor si pentru operatiunile pentru care sunt destinate.
• Lucrati pe o suprafata stabila si adecvata.
• Mentineti mainile la distanta de zona activa a lamei.
• Nu lasati cutitele la indemana copiilor.
• Nu utilizati produse cu lame deteriorate sau manere slabite.
• Depozitati cutitele intr-un loc sigur si uscat.
• Uscati complet lamele din otel carbon dupa fiecare spalare.